Tăng cường trao đổi chất

Bạn ăn ít nhưng vẫn tăng cân?

Sự trao đổi chất là khả năng chuyển hóa lượng calorie từ thức ăn mà bạn nạp vào trở thành năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể và qua đó tạo ra các mô và tế bào mới, duy trì nhiệt độ, làm lành các vết thương. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự trao đổi chất như cơ hay tuổi tác. Vì vậy, để cơ thể tăng cường sự trao đổi chất từ đó giúp vóc dáng thon gọn, bạn nên duy trì 7 hoạt động sau:

1.Uống trà: Bạn uống ít 3-5 ly trà xanh mỗi ngày để giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thểm ngoài ra còn giúp đốt cháy chất béo và tiêu hao lượng calorie. Điều này là do trong trà xanh có chứa các thành phần như catechin và flavonoid. Bạn có thể uống trà xanh nóng hoặc lạnh và uống trước mỗi bữa ăn để giúp thúc đẩy sự trao đổi chất. Đặc biệt, không nên uống trà sau 6 giờ chiều vì loại thức uống này có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Chất caffeine có trong trà xanh cũng là một trong những thành phần giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.

2.Ngủ đủ giấc: Bạn cần ngủ khoảng 8 giờ mỗi ngày. Khi thiếu ngủ, cơ thể sẽ kích thích sản sinh hooc môn cortisol khiến sự trao đổi chất của cơ thể trở nên trì trê, làm bạn cảm thấy cơ thể thiếu mỏi và lười vận động. Thiếu ngủ còn làm gia tăng lượng hooc môn gherlin gây đói cồn cào và khiến bạn không thể cưỡng lại các thức ăn ngọt.

3.Thêm vị cay:Tương ớt, mù tạt, tiêu…là những gia vị có thể làm gia tăng sự trao đổi chất của cơ thể vài giờ sau bữa ăn. Đồng thời, vi cay cũng giúp cải thiện tâm trạng của bạn. Các nhà khoa học cho rằng thức ăn cay kích hoạt các cơ quan thụ cảm đau ở miệng và kích thích cơ thể sản sinh endorphin giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Song, bạn chỉ nên ăn cay với lượng vừa phải vì nếu lạm dùng nhiều, bạn có thể bị chứng ợ nóng hoặc bỏng rát dạ dày.

4.Cung cấp dưỡng chất: Hãy thêm các món cá giàu chất béo (cá hồi, cá thu), đậu nành, rau lá xanh đậm vào bữa ăn của bạn vì chúng rất giàu a-xít béo omega 3. Bạn cũng nên ăn các loại đậu như đậu xanh, đỏ, trắng…Vì chúng rất giầu chất xơ, protein, vitamin B, rất tốt trong việc duy trì quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, bạn chọn các loại chất béo từ thực vật như dầu oliu, trái bơ, các loại hạt như dầu mè, dầu đậu nành.

5. Tập thể dục và duy trì vận động cơ thể: Những việc làm này giúp kich hoạt hệ thống hấp thu của cơ thể và xây dựng các cơ, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol. Khi cơ thể càng có nhiều cơ, khả năng trao đổi chất diễn ra càng nhanh. Bạn có thể vận động bằng cách đi bộ khoảng 10.000 bước/ngày, kéo giãn cơ thể sau mỗi giờ làm việc.

6.Ăn sáng: không nạp năng lượng vào buổi sáng, sự trao đổi chất chậm lại và bạn ăn nhiều thức ăn giàu năng lượng vào buổi trưa gây tích trữ năng lượng và mỡ. Đây là nguyên nhân vì sao nhiều người nhịn ăn sáng để giảm cân nhưng lại bị hiệu ứng ngược. Để gia tăng sự trao đổi chất, bạn hãy ăn sáng. Nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều người đã giảm ít 13,6 kg nhờ ăn sáng mỗi ngày trong năm năm. Bạn ăn sáng với những món như trứng, thịt gà và tránh thức ăn ngọt vì chúng có thể làm tăng đường huyết.

7. Giảm bớt áp lực trong cuộc sống: Sự căng thẳng trong công việc và cuộc sống cũng khiến khả năng trao đổi chất của cơ thể giảm đi. Khi stress, cở thể thường tích trữ calorie và làm tăng cân ngay cả khi bạn không ăn nhiều hơn so với bình thường. Do đó bạn nên giảm bớt áp lực trong cuộc sống bắng những cách sau đây: hít thở sâu, làm vài động tấc mát-xa khi cơ thể mệt hoặc đi spa mỗi tuần để thư giãn. Bạn nên dành thời gian gặp gỡ bạn bè, đi bộ, đọc báo hoặc nghe nhạc.